Restaurant Oberhausen
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1. Alt Buschhausen Aperitif, Getränke nachschenken, Herd reinigen, Lebensmittel aussuchen, Soßen probieren, Stellenangebote, Warme Getränke empfehlen, Wein nachschenken
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: 16:00 - 01:00 2. Altes Bierhaus Abräumen, Aperitif zubereiten, Geschirr, Gläser, Küche aufräumen, Kuchen, Unterhaltungen mit Gästen führen, Zubereiten
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: 17:00 - 22:00 3. Chamai Abendessen zubereiten, Arbeiten aufteilen, Geschirr abräumen, Küche säubern , Küchenzubehör, Speisen flambieren, Stühle an die Tische stellen, Zubereitung von ausgefallenen Speisen
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: 11:30 - 14:30 18:00 - 22:30 4. Grill Zum Eisenhammer Backen, Blumen, Dekoration einkaufen, Eisbecher, Fegen, Getränke einfüllen, Lounge, Reservierungen entgegennehmen
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: 09:00 - 12:30 14:30 - 18:00 5. Kegelkurve Champagner, Cocktails mixen, Eisbecher zusammenstellen, Empfehlen, Fischgerichte, Geschirr abspülen, Herd, Wareneingang auf Qualität prüfen
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: keine Angabe 6. Klosterstübchen Schäfer Heinrich Desserts , Desserts dekorieren, Festivitäten, Gäste zum Tisch begleiten, Gästen behilflich sein, Portionen aufteilen, Speisen nach Jahreszeiten abstimmen, Speiseraum
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: keine Angabe 7. Pizzeria Restaurant La Grotta Pizzeria Restaurant Gang, Herausgeben, Hygienevorschriften beachten, Küche, Organisieren, Speisen abschmecken, Teegeschirr, Weinkarte
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: 11:30 - 23:00 8. Restaurant Aphrodite Appetitliches Anrichten von Speisen, Blumen, Champagner einschenken, Dining Room, Fleischlose Gerichte zubereiten, Lieferanten einlassen, Töpfe, Weinkaraffe
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: 17:30 - 23:30 9. Restaurant International (Bosnien) Inh. Martin Cobanov Festtagsmenü nach Absprache planen, Fleisch, Getränke bestellen, Helfen, Lammkotelett grillen, Menü zusammenstellen, Torten, Zubereitungsarten erlernen
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: keine Angabe 10. Yesterday Geräte säubern, Lebensmittel vorschriftsmäßig behandeln, Lieferanten einlassen, Menü zusammenstellen, Organisieren lernen, Spezielle Speisen anbieten, Tische abwischen, Zubereitungsarten
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: keine Angabe 11. Alte Mitte Blumen in Vasen anordnen, Eis herstellen, Eis servieren, Fischgerichte, Geschirr arrangieren, Hygienevorschriften beachten, Mitarbeiter einstellen, Tresen abwischen
Restaurant OberhausenÖffnungszeiten Heute: 11:30 - 15:00 17:00 - 23:30 12. Pizzeria Pina Bein uns werden Sie in gemütlichem und gepflegtem Ambiente mit authentischer italienischer Küche verwöhnt. Originalität, Vielseitigkeit und Raffinesse sind die Zutaten, mit denen unser Chefkoch Sie begeistert.
Restaurant Oberhausen13. Adiamo Gastronomie GmbH Braten, Erhitzen, Feiern, Geräte bedienen, Gläser, Kochvorbereitungen treffen, Rechnungen abkassieren, Vorbereitung
Restaurant Oberhausen14. Anos Pizza-Service Besteck auf den Tischen arrangieren, Buffet vorbereiten, Empfehlen, Kaffeemaschine bedienen, Rechnung, Tablett säubern, Tagesmenü planen, Wareneingang
Restaurant Oberhausen15. Ärwin`s Brauhaus GmbH Aperitif, Arbeitsplatten säubern, Aufräumen, Bedienen, Getränkekarte erstellen, Menüfolge , Speiseraum, Tische arrangieren
Restaurant Oberhausen16. Baro Grill Imbiss Abkassieren, Aufräumen, Gemüse säubern, Kindergericht, Küchenboden putzen, Neue Speisen herstellen, Speisen abschmecken, Warenlieferungen entgegennehmen
Restaurant Oberhausen17. Distel Appetitliches Anrichten von Speisen, Frische Kräuter einkaufen, Gesellschaften bedienen, Hygiene, Kinderteller, Mülltonne leeren, Stühle an die Tische stellen, Tablett säubern
Restaurant Oberhausen18. König im CentrO Catering, Feste vorbereiten, Gemütlich, Menuefolge, Salate zubereiten, Speiseraum fegen, Tagesmenü planen, Verkaufsgespräche führen
Restaurant Oberhausen19. LOUISIANA im Centro O Restaurant Oberhausen 20. Pizzeria Ristorante Salvatore Restaurant Begrüßen, Cocktails dekorieren, Gesellschaften bedienen, Küchengeräte, Organisieren, Stühle , Torten, Vorbereiten
Restaurant Oberhausen21. Restaurant Don Carlos Gastronomie GmbH Geschirr abräumen, Inhaltsstoffe benennen können, Mittagessen kochen, Putzen, Speisen, Spezialmenüs vorbereiten, Überprüfen, Zubereitungsarten
Restaurant Oberhausen22. Restaurant Pfefferkönig Fisch dämpfen, Mixgetränke, Neues Besteck einkaufen, Personal schulen, Reservierungen entgegennehmen, Speiseraum vorbereiten, Torten, Weinkarte
Restaurant Oberhausen23. Restaurant Posthorn Ambiente, Ausschenken, Bedienung, Dekoration auf die Jahreszeit abstimmen, Eis herstellen, Mixgetränke, Personal schulen, Vorräte aufstocken
Restaurant Oberhausen24. Schwarz-Weiß Stube Boden fegen, Eisbecher zusammenstellen, Frittieren, Lebensmittel vorschriftsmäßig behandeln, Mixgetränke, Planen, Weine vorstellen, Zubereitungsarten kennen lernen
Restaurant Oberhausen25. Zum Apotheker Fleisch braten, Gäste zum Tisch begleiten, Gästen einen Weg erklären, Gläser abwaschen, Kaffee servieren, Limonade, Speiseraumboden putzen, Trinken
Restaurant Oberhausen
Restaurant Oberhausen im Standortvergleich.
Die Stadt Oberhausen mit ca. 212.568 Einwohnern entspricht der Kategorie "mittlere Städte" (65.000-250.000 Einwohner). Der Wert 1,27 für Restaurant in Oberhausen liegt oberhalb des bundesweiten Durschnitts (1,08). In Bezug auf die Stadtgröße wird der Durchschnittswert 1,10 überschritten.Sollten Sie eine Neugründung in der Branche Restaurant planen, ist es sinnvoll eine genaue Standortanalyse durchzuführen. Die Konkurrenzsituation in Oberhausen ist hoch. Für einen erfolgreichen Start ist eine höhere Eigenkapitalausstattung hilfreich. Besonderes Augenmerk sollten Sie auf die geografische Situation am exakten Standort legen. Welche Frequenzbringer gibt es in Oberhausen im direkten Umfeld zum gewünschten Standort. Wie sieht die Parkplatzsituation aus und wie ist die Anbindung an den ÖPNV.
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Ausbildung im Restaurant in Oberhausen
In einem Restaurantbetrieb in Oberhausen können verschiedene Berufe erlernt werden. Dabei handelt es sich um:
1. Fachkraft im Gastgewerbe
2. Restaurantfachfrau/-mann
3. Hotelfachfrau/-mann
4. Hotelkauffrau/-mann
5. Fachfrau/-mann für Systemgastronomie
In einzelnen werden hier die Rahmenbedingungen in Oberhausen für die/den Restaurantfachfrau/-mann erklärt. Im Berufsbild Restaurantfachfrau/-mann gilt die reguläre 3-jährige Berufsausbildung. Eine Verkürzung der Ausbildung ist möglich, wenn als Voraussetzung ein Abitur absolviert wurde und die schulischen Leistungen gut sind. Die Ausbildung in Oberhausen erfolgt im dualen System. Das Restaurant vermittelt hauptsächlich die praktischen Lerninhalte und in der schulischen Ausbildung wird die theoretische Ausbildung durchgeführt. Die schulische Ausbildung wird üblicherweise im Blockunterricht angeboten.
Lerninhalte für Restaurantfachfrau/-mann in Oberhausen
Der Schwerpunkt der Ausbildung liegt beim Umgang mit dem Gast, der Beratung und dem Verkauf von Getränken und Speisen. Außerdem wird das Arbeiten am Tisch, also beim Gast ausführlich vermittelt. Ebenfalls wichtig ist die Ausrichtung von Festlichkeiten und Veranstaltungen. Zusätzliche Lerninhalte sind der Aufbau und die Organisation des Restaurants, Warenwirtschaft, Küchenbereich, Hygiene, Werbung und Sicherheit am Arbeitsplatz sowie der Umweltschutz.
Prüfung zur/m Restaurantfachfrau/-mann in Oberhausen
Die praktische Abschlussprüfung unterteilt sich in 2 Bereiche. Im ersten Teil wird eine umfangreiche Aufgabe gestellt, die innerhalb von max. 3 Stunden erledigt werden muss. Der zweite Teil umfasst 2 leichtere Aufgaben für die ebenfalls 3 Stunden angesetzt sind.
Als Beispiel für eine komplexe Prüfungsaufgabe kommt in Frage: Planung des Service bei einer Veranstaltung mit Menüvorschlägen und dazu passenden Getränken. Die Prüflinge müssen in einem simulierten Gespräch einen Gast zu den geplanten Leistungen informieren und verkaufen. Die kürzeren Prüfungsaufgaben sind das Servieren samt passenden Getränken am Tisch sowie das Zubereiten von Speisen im Gästebereich mit Erstellung einer Gästerechnung. In der schriftlichen Prüfung werden die theoretischen Lehrinhalte in drei Bereiche unterteilt. Für die Restaurantorganisation sind 90 Minuten vorgesehen, für den Servicebereich ebenfalls 90 Minuten und für den Wirtschaftlichen und Sozialen-Teil der Prüfung dann 60 Minuten.
Die Prüfungsteile müssen mindestens mit der Note "ausreichend" bestanden werden. Ein "ungenügend" in einem Bereich bedeutet, dass die Prüfung nicht bestanden worden ist. Die kompletten Angaben zur Ausbildung in Oberhausen finden Sie auf der Sammelseite der Industrie und Handelskammer unter: www.dihk.de/ihk-finder
Restaurant in anderen Städten
