Restaurant Düren
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1. BURGER KING Restaurant Anweisungen befolgen, Aushilfskräfte einstellen, Essbesteck, Getränke ausschenken, Hausgemachtes , Kellnern, Portionen aufteilen, Gemüsesäfte servieren
Restaurant DürenÖffnungszeiten Heute: keine Angabe 2. H. Nass GmbH Alkoholische Getränke, Anweisungen übermitteln, Bowle, Getränke empfehlen, Kosten zusammen rechnen, Lagerbestand überprüfen, Verabschieden, Zapfanlage reinigen
Restaurant DürenÖffnungszeiten Heute: keine Angabe 3. Ristorante L Angelo Buffet planen, Erhitzen, Geschirr abwaschen, Menü zusammenstellen, Räume lüften, Speisekarten verteilen, Speisenfolge, Tische abwischen
Restaurant DürenÖffnungszeiten Heute: keine Angabe 4. R. Thiel GmbH Wir sind ein inhabergeführtes Unternehmen, das seit nunmehr über 20 Jahren Feste und Veranstaltungen im Umkreis von Düren, Merzenich, Niederzier, Langerwehe, Hürtgenwald, Nideggen, Vettweiss, bis Jülich, Köln und Aachen beliefert und bedient.
Restaurant Düren5. Al Vesuvio Restaurant Bedienung, Blumen gießen, Festmahl, Geflügel, Geschirr abspülen, Getränke servieren, Küchenzubehör, Personal
Restaurant Düren6. Alt Birkesdorf Ambiente, Geschirr, Im Kühlhaus Waren sortieren, Lager, Personal schulen, Reservieren, Sauberkeit, Traditionell
Restaurant Düren7. Evvia-Grill Inh. Chrissanthos Tsiakiris Auszubildenden das Servieren beibringen, Bargeräte, Feste, Fisch gebraten, Gläser reinigen, Kochen lernen, Küchenutensilien, Mit Lieferanten verhandeln
Restaurant Düren8. Jägerhof Auszubildenden das Servieren beibringen, Begrüßen, Bierglas, Gläser, im Großhandel einkaufen, Nachbestellungen entgegen nehmen, Speisen abschmecken, Tisch decken
Restaurant Düren9. Mazza Mario Hotel Ratskeller Dekorationsgegenstände aufstellen, Feiern, Geschirr abtrocknen, Getränkekisten stapeln, Großmarkt besuchen, Neues Geschirr einkaufen, Organisieren lernen, Gemüsesäfte servieren
Restaurant Düren10. TRUCK-STOP-Raststätte Düren GmbH Arbeitsbekleidung einkaufen, Gemüse waschen, Mittagessen, Neue Desserts kreieren, Speisen flambieren, Speisen zubereiten, Speiseraum, Sterne-Koch
Restaurant Düren11. Zum alten Brauhaus Gasthof und Pension Atmosphäre, Festtagsvorbereitungen, Gläser polieren, Lebensmittel, Personal, Staub wischen, Türen aufhalten, Vegan
Restaurant Düren12. Zum Franziskaner Victor-Gollancz-Str. 8, 52349 Düren, Rheinl, Tel.: 02421 14659Restaurant Düren
Web: www.gaststaette-zum-franziskaner.de13. Zum Treppchen Boden nass putzen, Dinieren, Ernährung, Essen, Im Kühlhaus Waren sortieren, Sprudel, Warenlieferung annehmen, Weine empfehlen
Restaurant Düren14. Alibaba Grill Am Tresen ausschenken, Auf Sauberkeit achten, Dekoration auf die Jahreszeit abstimmen, Events, Limonade, Neue Desserts kreieren, Tischdecken ausbreiten, Waren bestellen
Restaurant Düren15. Am Markt Bar, Dekorationsgegenstände, Flambieren, Stühle arrangieren, Süßspeisen, Tranchieren, Warme Getränke empfehlen, Wein nachschenken
Restaurant Düren16. Am Schlachthof Abkassieren, Champagner einschenken, Gefrorene Lebensmittel einkaufen, Hygienevorschriften beachten, Kleidervorschriften beachten, Kuchen backen, Marketingstrategien durchführen, Spülmaschine einräumen
Restaurant Düren17. Arnoldusklause Aperitif servieren , Eisbecher zusammenstellen, Küchenmaschine benutzen, Müll hinaus tragen, Servieren, Speisen probieren, Tresen abwischen, Vorschriften
Restaurant Düren18. Artemis Begrüßen, Einkäufe erledigen, Hygiene, Inhaltsstoffe benennen können, Servieren lernen, Spezialitäten anbieten, Tagesgerichte erstellen
Restaurant Düren19. Backe Matthes Auszubildende anlernen, Buffet planen, Festtagsmenü nach Absprache planen, Gäste empfangen, Gästen bei der Garderobe helfen, Gerichte , Gourmet, Servicegastronomie
Restaurant Düren20. Bei Thea Arbeitsbekleidung, Getränke mischen, Helfen, Kosten zusammen rechnen, Mahlzeit, Speisekarten verteilen, Tische abwischen, Warenlieferungen entgegennehmen
Restaurant Düren21. Bei Valentin Backen, Flecken entfernen, Gefrorene Lebensmittel einkaufen, Köche einarbeiten, Kühlhaus, Reinigen, Servietten an den Tisch bringen, Soße
Restaurant Düren22. Billard-Café Nine Ball Beleuchtung einschalten, Festivitäten, Kollegen helfen, Neue Desserts kreieren, Reinigen, Servietten falten, Spezialmenüs vorbereiten, Tischdecken zusammenfalten
Restaurant Düren23. Billardbistro Zur Südstadt Begrüßen, Boden fegen, Desserts , Gäste begrüßen, Getränke kühl stellen, Kollegen helfen, Schnitzel panieren, Sprudel
Restaurant Düren24. Bistro 18 Karat Gang, Gekühlte Getränke empfehlen, Küchengeräte, Lebensmittel, Soßen probieren, Teegeschirr, Verabschieden, Verschiedene Zubereitungsarten lernen
Restaurant Düren25. Bistro de la Gare Dämpfen, Degustation, Ernährung, Gäste bedienen, Kosten zusammen rechnen, Obst dekorativ anrichten, Organisieren lernen, Speisen
Restaurant Düren
Restaurant Düren im Standortvergleich.
Die Stadt Düren mit ca. 92.486 Einwohnern entspricht der Kategorie "mittlere Städte" (65.000-250.000 Einwohner). Der Wert 1,73 für Restaurant in Düren liegt oberhalb des bundesweiten Durschnitts (1,08). In Bezug auf die Stadtgröße wird der Durchschnittswert 1,10 überschritten.Sollten Sie eine Neugründung in der Branche Restaurant planen, ist es sinnvoll eine genaue Standortanalyse durchzuführen. Die Konkurrenzsituation in Düren ist hoch. Für einen erfolgreichen Start ist eine höhere Eigenkapitalausstattung hilfreich. Besonderes Augenmerk sollten Sie auf die geografische Situation am exakten Standort legen. Welche Frequenzbringer gibt es in Düren im direkten Umfeld zum gewünschten Standort. Wie sieht die Parkplatzsituation aus und wie ist die Anbindung an den ÖPNV.
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Ausbildung im Restaurant in Düren
In einem Restaurantbetrieb in Düren können verschiedene Berufe erlernt werden. Dabei handelt es sich um:
1. Fachkraft im Gastgewerbe
2. Restaurantfachfrau/-mann
3. Hotelfachfrau/-mann
4. Hotelkauffrau/-mann
5. Fachfrau/-mann für Systemgastronomie
In einzelnen werden hier die Rahmenbedingungen in Düren für die/den Restaurantfachfrau/-mann erklärt. Im Berufsbild Restaurantfachfrau/-mann gilt die reguläre 3-jährige Berufsausbildung. Eine Verkürzung der Ausbildung ist möglich, wenn als Voraussetzung ein Abitur absolviert wurde und die schulischen Leistungen gut sind. Die Ausbildung in Düren erfolgt im dualen System. Das Restaurant vermittelt hauptsächlich die praktischen Lerninhalte und in der schulischen Ausbildung wird die theoretische Ausbildung durchgeführt. Die schulische Ausbildung wird üblicherweise im Blockunterricht angeboten.
Lerninhalte für Restaurantfachfrau/-mann in Düren
Der Schwerpunkt der Ausbildung liegt beim Umgang mit dem Gast, der Beratung und dem Verkauf von Getränken und Speisen. Außerdem wird das Arbeiten am Tisch, also beim Gast ausführlich vermittelt. Ebenfalls wichtig ist die Ausrichtung von Festlichkeiten und Veranstaltungen. Zusätzliche Lerninhalte sind der Aufbau und die Organisation des Restaurants, Warenwirtschaft, Küchenbereich, Hygiene, Werbung und Sicherheit am Arbeitsplatz sowie der Umweltschutz.
Prüfung zur/m Restaurantfachfrau/-mann in Düren
Die praktische Abschlussprüfung unterteilt sich in 2 Bereiche. Im ersten Teil wird eine umfangreiche Aufgabe gestellt, die innerhalb von max. 3 Stunden erledigt werden muss. Der zweite Teil umfasst 2 leichtere Aufgaben für die ebenfalls 3 Stunden angesetzt sind.
Als Beispiel für eine komplexe Prüfungsaufgabe kommt in Frage: Planung des Service bei einer Veranstaltung mit Menüvorschlägen und dazu passenden Getränken. Die Prüflinge müssen in einem simulierten Gespräch einen Gast zu den geplanten Leistungen informieren und verkaufen. Die kürzeren Prüfungsaufgaben sind das Servieren samt passenden Getränken am Tisch sowie das Zubereiten von Speisen im Gästebereich mit Erstellung einer Gästerechnung. In der schriftlichen Prüfung werden die theoretischen Lehrinhalte in drei Bereiche unterteilt. Für die Restaurantorganisation sind 90 Minuten vorgesehen, für den Servicebereich ebenfalls 90 Minuten und für den Wirtschaftlichen und Sozialen-Teil der Prüfung dann 60 Minuten.
Die Prüfungsteile müssen mindestens mit der Note "ausreichend" bestanden werden. Ein "ungenügend" in einem Bereich bedeutet, dass die Prüfung nicht bestanden worden ist. Die kompletten Angaben zur Ausbildung in Düren finden Sie auf der Sammelseite der Industrie und Handelskammer unter: www.dihk.de/ihk-finder
Restaurant in anderen Städten
